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　　【我奋斗我幸福】柳州妹子京城创业：让“柳州味道”

香飘全国

　　2018-03-08广西新闻联播

　　螺蛳粉如今可是名副其实的“网红”

食品，柳州的袋装螺蛳粉目前日销量已突破80万袋。

在这80万袋中，有一部分就是从柳州妹子石婷婷的厂子里发出的。

如今，她的螺蛳粉店开到了北京，她说自己最大的心愿，就是让螺蛳粉的“柳州味道“香飘全国。

　　在北京北三环的大学圈，石婷婷的螺蛳粉店小有名气。

虽然已经过了午饭时间，还是有不少顾客前来光顾。

外人看来“臭臭”

的螺蛳粉也能这么“吃香”

，这是让石婷婷没想到的。

创业的初衷，她说只是为了让朋友不在柳州也能吃到正宗的柳州螺蛳粉。

　　“有外地来柳州的朋友，吃了一次很喜欢，（但）只能再出差来柳州的时候才能吃得到，（他们）就跟我说。

我妈的手艺还是不错的，我就跟我妈商量说做我的技术支持，我去打开销路，做淘宝。”

　　一开始，石婷婷每天只发少量的货给朋友们。

后来，她的螺蛳粉品牌名气越来越响。

然而，看着日渐攀升的营业额，石婷婷却是又高兴，又发愁。

产量越来越大，安全卫生的问题该如何解决？正在这个时候，柳州市政府主动找上了她。

　　“找到我们让我们去食药监开会，跟我们说尽量赶紧办证，筹备办厂，符合规范地经营起来，才是以后发展的好的路子。

后来我们就去研究，去想办法把这些弄好了，按照国家的标准。”

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